Губкин
Рассматриваются кандидаты без обыта работы. Знания санитарных требований. Знание правил обращения с посудой и приборами- способы их сохранности.
Мытье столовой и кухонной посуды, приборы, подносы, инвентарь. Составление специальных моющих растворов. Очищение посуды от остатков пищи. Сушка посуды.