Рудный
Опыт. Соблюдение санитарных норм. Опыт использования технологического оборудования.
Приготовление блюд. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд и кулинарных изделий. Контроль хранения и расхода продуктов...