Вакансии в городе Белгородская область

Аналогичный опыт работы от 3х лет. Опыт самостоятельной разработки рецептур кормов для непродуктивных животных. Опыт составления технологических карт.

ООО «Биотех» - первый завод в Липецкой области по производству кормов для домашних животных полного цикла - от разработки рецептур до отгрузки...

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в ресторане не менее 3-х лет.

Знание технологий производства вырабатываемых (хлебобулочных и мучнисто-кондитерских) изделий.

Замешивание теста в соответствии с рецептурой, осуществление контроля за выпеканием и оформление готовых изделий.

Организация расстановки работников столовой с учётом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств. Знание методов планирования, организации, стимулирования и...

Руководство торгово-обслуживающей деятельностью столовой. Обеспечение высокого качества приготовления пищи и культуры обслуживания посетителей. Организация своевременного обеспечения столовой продовольственными товарами...

Высшее или среднее специальное образование в области Технологии общественного питания (инженер, технолог, повар 5 разряда). Опыт работы в столовой не...

Контролировать технологию приготовления пищи, соблюдение норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Приготовление блюд и...

Опыт работы поваром от 3 лет. Знание технологии приготовления различных блюд. Опыт работы во всех цехах (универсал).

Приготовление заказов по меню (европейская, русская кухни), банкеты. Приготовление блюд для шведского стола (завтраки, обеды, ужины). Соблюдение технологии приготовления, норм...

Трудолюбие, исполнительность. Желание работать.

Повар гдля приготовления блюд средней сложности (салаты, супы, вторые блюда). Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на...

Высшее профессиональное образование (пищевое производство, общественное питание). Опыт работы в сфере общественного питания от 1 года. Знание всех норм выхода...

Постановка учета с нуля, внесение всей номенклатуры (сырье, пф, блюда) в Iiko. Расчет и составление калькуляционных, технологических карт и актов...