Рыбинск
Знание устройства обслуживаемого оборудования, технологии производства творога и творожной массы, норм расхода сырья и материалов. Понимание микробиологических и биохимических основ...
Ведение процесса выработки творога: Выполнение работы по приёмке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования .