Вакансии в городе Ростов (Ярославская область)

Опыт работы на аналогичной должности не менее одного года.

Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской и...

Приготовление горячих и холодных блюд для сотрудников компании с соблюдением рецептур и технологии приготовления. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил...

Среднее профессиональное(профильное). Знание правил комплектации,условий и срока хранения блюд. Знание технологии приготовления блюд,требований к качеству изделий.

Приготовка блюд по технологической карте. Участие в планировании и разработке меню.

Приготовление супов, горячих блюд, гарниров, различных видов пассировок. Приготовление блинов, начинок для блинов и пирогов. Приготовление горячих и холодных напитков.