Среднее профессиональное образование. Опыт работы приветствуется.
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Среднее профессиональное(профильное). Знание правил комплектации,условий и срока хранения блюд. Знание технологии приготовления блюд,требований к качеству изделий.
Приготовка блюд по технологической карте. Участие в планировании и разработке меню.