Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.
Опыт работы в должности пекаря. Забота о клиенте и качестве продукта. Желание развиваться вместе с командой.
Простая выпечка и формовка. Работа с тестом, полуфабрикатами. Упаковка, фасовка и маркировка изделий. Контроль ценников на продукцию. Проверка сроков годности.
Ответственно подходите к задачам и готовите с любовью.
Поддерживать порядок и чистоту рабочего пространства. Экономить время, занимаясь подготовкой сырья и ингредиентов заранее. Думать о здоровье покупателя, следуя технологиям...