Санитарная книжка обязательно. Ответственность. Умение работать в коллективе.
Сервирует столы в соответствии с установленными стандартами заведения. Контролирует чистоту рабочих зон, состояние и комплектность приборов, посуды, текстиля.
Опыт работы на аналогичной должности от 1-2-х лет. Наличие санитарной книжки.
Отличное знание технологического процесса. Приготовление блюд согласно технологическим картам и установленным стандартам. Своевременная отдача заказов. Содержание рабочего места в чистоте.
Опыт работы на аналогичной должности от 1-2-х лет. - Наличие санитарной книжки.
Приготовление блюд согласно технологическим картам и установленным стандартам. - Своевременная отдача заказов. - Содержание рабочего места в чистоте. - Подготовка рабочего места и...