Вакансии в городе Ярославская область

Опыт работы поваром или профессиональное образование будет преимуществом. Желание развиваться в сфере общественного питания.

Приготовление блюд по меню. Работа по технологическим картам. Знание технологии приготовления пищи. Контроль качества готовой продукции, санитарных норм и дисциплины.

Ваш опыт работы шеф-поваром не менее 3х лет. Отлично разбираетесь в европейской кухне. Вам интересно разрабатывать новые блюда.

Управление, организация работы и обучение персонала кухни. Обеспечение хозяйственной деятельности - заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, получение со...

Наличие среднего-профессионального профильного образования. Наличие опыта работы шеф-поваром не менее 3-х лет, в том числе не менее...

Общее планирование, организация и контроль производства шведской линии и ресторанов отеля. Подбор и обучение поваров, формировании команды. Контроль за качеством...

Опыт работы бренд-шефом. Умение управлять командой, обучать и мотивировать персонал. Знание правил food cost и санитарных норм.

Контроль качества приготовляемых блюд и соблюдения стандартов во всех ресторанах сети. Контроль отработки и запуска обновлений основного меню и спецпредложений...

Требования: Наличие медицинской книжки, трудовой книжки, опыт работы в кафе . Обязанности: Приготовление блюд бизнес-ланча , умение работать в команде .

Профильное образование или среднее-специальное, опыт работы не менее 1-х лет. Знание СанПин. Внимательность к людям, умение удерживать, сплачивать...

Контроль качества выпускаемой продукции. Приготовление блюд, согласно концепции ресторана, сезонное обновление меню. Работа по технологическим картам. Участие в инвентаризации ежемесячно.

Опыт работы в ресторане, опыт управления коллективом кухни.

Организация и контроль работы кухни ресторана (шведский стол, а-ля-карт, Банкеты, сет-питание, спортивное питание, национальное питание).

Опыт работы. образование. наличие мед книжки. желание работать.

Работа поваром-универсалом в столовой по технологическим картам и плану-меню работа в команде.

Творческий подход на основе русской кухни и локальных продуктов. Навыки работы с русской печью, дичью. Готовность общаться с гостями.

Составление меню, руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни, составление заявок на необходимые товары, полуфабрикаты и сырье, контроль сроков хранения, ассортимента, количества...

Опыт работы кондитером от 3 лет, опыт работы в премиум сегменте. Знания технологии приготовления кондитерских изделий современных трендов.

Разработка новых десертов и их внедрение в производство. Своевременная разработка сезонного меню, внедрение позиций. Контроль качества продукции на всех этапах...

Опыт работы су-шефом или шеф-поваром не менее 3-х лет. Профильное образование. Проактивность и желание развиваться в профессии.

Руководить кухней, поварами, вносить при необходимости корректировки в блюда. Планировать графики смен, понимать загрузку кафе. Разрабатывать и обновлять меню, в...

опыт работы от 3 лет, в должности су-шефа от 1 года. - знание санитарных норм. - знание стандартов, технических условий, правил...

координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников в отсутствии шеф-повара. - обеспечение приготовления блюд согласно технологическим картам. -