Вакансии в городе Торжок

Опыт работы на аналогичной должности не менее одного года.

Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской и...

Знание основы здорового и рационального питания. Знание рецептур блюд.

Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно рецептам и технологическим картам. Контроль санитарно-гигиенических норм. Контроль сроков реализации и хранения продуктов.