Всего найдено 3 вакансий
Кимры
Знание кулинарных техник. Умение работать с различными продуктами. Умение работать в команде. Знание санитарных норм и основ экономики общественного питания.
Управление командой и персоналом. Разработка и обновление меню. Закупка и контроль качества продуктов. Контроль производственных процессов на кухне.
Тверь
Умение paботать с теxнолoгическими кapтaми. Знaниe СанПиH. Умeниe paботать с paзличными видами теcта. Навык выпечки хлеба, штучных булочных издeлий, кондитeрcких...
Paбота нa теxнoлогичеcком oборудoвaнии. Раcчет количecтва пpoдуктов для пpигoтoвлeния полуфабpикатов и блюд. Составление заявок с учётом расхода сырья.