Доброжелательность. Обучаемость и следование корпоративным стандартам обслуживания. Внимательность и аккуратность.
Приветствие и обслуживание посетителей по стандартам ресторана. Выполнение заказов посетителей, получение от них расчета. Поддержание чистоты, уборка и сервировка столов.