Всего найдено 46 вакансий
Караганда
Знать устройство и правила эксплуатации оборудования. Знать методы ведения контроля и регулирования технологического процесса на всех стадиях производства. Возможно обучение.
Контролирует процесс расстойки теста и выпечки. Определяет готовность тестовых заготовок к выпечке. Осуществляет посадку тестовых заготовок на листы печи.
Караганда
Marani черноморская кухня— ресторан черноморской грузинской кухни от проекта Мой Тбилиси. В меню ресторана – морепродукты,блюда из дровяной печи и...
Разработка меню согласно концепции ресторана. * Организация и координация бесперебойной работы кухни ресторана. * Формирование команды кухни, участие в подборе, адаптации и...
Караганда
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. * Умение руководить командой. * Ответственность, организованность, умение работать в команде.
Организация и контроль работы кухни в смену. * Обеспечение бесперебойной работы всех кухонных процессов. * Контроль качества и внешнего вида блюд перед...