Фурманов
Опыт работы. Теоретические знания. Коммуникативные и организационные навыки. Соблюдение санитарных норм.
Приготовление блюд по установленным рецептам и стандартам. Работа с ингредиентами: проверка качества продуктов, базовые знания их особенностей и сезонности.