Вакансии в городе Кокшетау

Опыт работы в общепите не менее 3х лет, желательно в кейтеринге. Знание казахского и русского языков. Умение работать с...

Осуществляет оценку потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы бригады поваров. Контролирует приготовление блюд строго по...

Быть пунктуальным и ответственным. Иметь медицинскую книжку.

Приготовление заготовок. Приготовление блюд.

Опыт работы по техническим картам. Оперативность в приготовлении блюд. Знание европейской кухни.

Опыт работы по техническим картам. Оперативность в приготовлении блюд. Знание европейской кухни.

Наличие мед.книжки. Опыт в общепите. Ответственность и желание работать.

Приготовление заготовок и блюд. Умение принимать заказы (есть обучение).

Знать принципы работы и правила эксплуатации технологи­ческого оборудования, используемого при изготовлении мучных кондитерских и булочных изделий.

2. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил охраны труда и противопожарной безопасности. 3. Расчет расхода сырья на приготовление кондитерских изделий. 4.

Опыт работы не менее 3 лет. Ответственность.

Подготовка рабочего места к рабочей смене (в частности, проверка оборудования и инвентаря, чистка и обработка при необходимости дезсредствами).

Профильное образование (технолог общественного питания, повар-технолог и т.д.). Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет.

Внедрение новых рецептур для столовой, оптимизация себестоимости. Разработка и регулярное обновление меню с учетом сезонности, предпочтений клиентов и бюджета.

Честность. Трудолюбие. Отзывчивость. Умение приготовления блюд. Умение изготовления выпечки. С утра добираться нужно на 17 маршруте.

Изготовление выпечки. Изготовление полуфабрикатов. Уборка рабочего места. Помщь в приготовлении блюд.

Чистоплотность. Ответственность. Подвижность.

Формирование заявки закупа товара. Прием товара, приготовление п/ф, соусов. Приготовление холодных закусов, салатов, пицц согласно меню заведения и технологических...

Стрессоустойчивость. Стремление постичь новое. Умение работать по технологическим картам.

Изготовление заготовок на следующую рабочую смену.

Наличие мед книжки. Аккуратность, собранность, ответственность, умение работать в команде.

Готовить блюда по технологической карте. Оформлять порции по стандартам заведения. Соблюдать форму одежды. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Необходимо наличие поварского диплома.

С опытом работы.

Лепить вареники ,манты ,пельмени,самсу ,чебуреки ,хинкали. Раскатывать тесто на тестораскаточной машинке и вырезать формой.