Вакансии в городе Кокшетау

Опыт работы по техническим картам. Оперативность в приготовлении блюд. Знание европейской кухни.

Умение работать с коллективом. Стрессоустойчивость. Ответственность. Знание восточной и европейской кухни.

Подбор персонала. Работа по тех картам. Работа с поставщиками. Составление меню. Контроль качества блюд. Ревизия, инвентаризация. Соблюдение норм сан. пина.

Имеет опыт работы шеф-поваром от 2 лет в ресторанах. Умеет выстраивать работу кухни и управлять командой. Знает современные кулинарные...

Знать принципы работы и правила эксплуатации технологи­ческого оборудования, используемого при изготовлении мучных кондитерских и булочных изделий.

2. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил охраны труда и противопожарной безопасности. 3. Расчет расхода сырья на приготовление кондитерских изделий. 4.

Умение готовить. Наличие базовых навыков Повара. Опыт работы на кухне.

Быть пунктуальным и ответственным. Иметь медицинскую книжку.

Приготовление заготовок. Приготовление блюд.

Опыт работы не менее 3 лет. Ответственность.

Подготовка рабочего места к рабочей смене (в частности, проверка оборудования и инвентаря, чистка и обработка при необходимости дезсредствами).

быстрый старт без опыта.

делают заготовки, чтобы ингредиенты для блюд всегда были под рукой. – заботятся о порядке на кухне. – руками творят историю.

Наличие мед книжки. Аккуратность, собранность, ответственность, умение работать в команде.

Готовить блюда по технологической карте. Оформлять порции по стандартам заведения. Соблюдать форму одежды. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года. Ответственность, внимательность и коммуникабельность.

Работать согласно штатному уставу и расписанию. Осуществлять приготовление блюд согласно ТТК. Контроль качества продуктов поддержание, чистоты на рабочем месте и...

Осуществлять выпечку для заполнения витрины, на заказ.