Череповец
Опыт работы су-шефом, старшим поваром не менее 1 года. Умение работать по тех.картам. Наличие мед. книжки (или готовность ее...
Контролировать производственный процесс кухни. Ввод новых работников и их обучение производственным процессам. Контроль выполнения санитарных требований и гигиены на производстве.