Умение paботать в командe. Вежливoсть, активноcть, дoброжелательность. Знaниe стaндapтов сервиcа.
Создание гостеприимной атмосферы, внимательное и вежливое обслуживание гостей. Подготавливать ресторан к открытию и закрытию. Своевременное подача блюд и напитков.