Барлық процестерді басқару: сервис, ас үй, қызметкерлер, қаржы. Қаржы, маркетинг, HR және сату бөлімдерімен өзара жұмыс істеу. Қонақтардың пікірін бақылау...
Управление персоналом: Подбор, обучение, контроль работы. Операционное управление: Соблюдение стандартов обслуживания, контроль технических процессов. Организация сервиса: Бронирование столов, работа с...