коммуникабельность. -клиентоориентированность. -чистоплотность. -опыт работы желателен, но если нет, всему научим.
подготовка ресторана к открытию. -консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. -вежливое профессиональное обслуживание гостей.