Собинка
Образование высшее/среднее профессиональное. Знание технологических процессов и санитарных норм. Знание нормативно-правовых актов РФ, регулирующих деятельность организаций питания.
Организация своевременного обеспечения столовой товарами, необходимыми для ведения производственного процесса. Организация ведения учёта и и хозяйственной деятельности столовой.