Грамотная и вежливая речь. Уверенность, внимательность и умение держать процесс под контролем. Умение работать с планшетом/кассой (обучим, если нужно).
Открывать, закрывать кассу, работать с наличными, с терминалами приема оплат. Общаться с гостями — вживую (самовывоз), помогать с выбором.
Обеспечение чистоты помещения столовой, оборудования и инвентаря. Мойка кухонного инвентаря, оборудования, кухонной и столовой посуды. Уборка отходов в специальные контейнеры.
Приготовление различных видов блюд по меню. Обслуживание гостей по международным стандартам. Сбор заказа. Поддержание чистоты в ресторане. Работа на кассе.