Опыт работы. Ответственное отношение к работе, целеустремленность, честность. Наличие санитарной книжки. Умение работать в команде.
Приготовление блюд согласно стандартам. Соблюдение требований к безопасности приготовления продукции. Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте.