Вакансии в городе Костанай

Главное требование – большой багаж знаний в области рецептур, пищевых концепций, технологий приготовления различных блюд, кулинарных изделий. Требования: Стаж работы не...

Мастер кулинарного дела. Работа во всех направлениях: в горячем и холодном цехах.

Средне-профессиональное, высшее образование. Опыт работы поваром не менее 6 месяцев.

Осуществлять приготовление блюд и кулинарной продукции, оформление и подачу в соответствии с действующими тех картами. Осуществлять приготовление заготовок.

1.Знать рецептуры и технологию производства мучных кондитерских изделий из различных видов теста и отделочных полуфабрикатов. 2. Кондитер должен иметь начальное...

1.Приготовление кондитерских изделий: 2. Разработка и исполнение рецептур: 3.Декорирование кондитерских изделий: 4.Соблюдение санитарных и гигиенических норм: 5.Управление запасами и контроль...