Вакансии в городе Владимирская область

Высшее или среднее профильное образование по специальности «Технология кондитерского и хлебопекарного производства» или аналог. Опыт работы технологом на производстве кондитерской...

Участвовать в разработке и внедрении рецептур новых продуктов, корректировке существующих рецептур, включая выбор и замену ингредиентов. Адаптация новых продуктов под...

Знание технологического законодательства (ТР ТС 021; ТР ТС 022; ГОСТ 31805; ГОСТ 7128; ГОСТ 15052; ГОСТ 24557; ГОСТ 9511,Федеральный...

Организация технологического процесса на участке производства. Разработка новинок: изделий хлебобулочных, бараночных, слоеных, сдобных изделий; рустикальной продукции. Разработка технологической документации: технологические...

Знание технологии хлебопечения: виды полуфабрикатов (заварка, закваска, опара и тд). Знание работы основного технологического оборудования. Уверенный пользователь ПК, Excel, Word.

Руководство технологической службой на одном из участков производства. Руководство разработкой новых проектов и новинок продукции. Организация и контроль технологического процесса...