Высшее или неполное высшее образование (техническое). Знание компьютера (Word,Excel, работа в интернете).
 Планирование и организация эксплуатации и ремонта оборудования (кофемашины и хлебопечи). Составление смет и заказ комплектующих. Ведение отчетной документации.