Рязань
Опыт работы на руководящих должностях. Наличие мед.книжки. Коммуникабельность, неоспоримое лидерство, желание работать в ресторанной сфере, активная жизненная позиция.
Организация работы кухни, контроль качества блюд. Составление графиков. Контроль себестоимости. Работа с технологическими картами. Обучение персонала, контроль санитарных норм.