Рязань
Высшее или средне-специальное образование по профилю. Обязательно!!! наличие опыта работы технологом на массовом производстве пищевой продукции (кулинарии).
Организация производственного процесса массового изготовления продукции. Автоматизация процесса приготовления блюд. Расчет и планирование себестоимости продукции. Разработка технологических карт.