Белгород
Вежливое общение с гостями. Чистоплотность, ответственность, доброжелательность, работоспособность. Грамотная устная речь. Знать основы этики и культуры обслуживания гостей.
Встреча гостей и создание гостеприимной атмосферы в зале, обслуживание гостей. Консультирование гостей по меню. Приготовление напитков. Подача блюд и напитков.