Белгород
Ориентироваться в основах законодательства Российской Федерации в области бухгалтерского учета. Понимать принципы организации учетных операций в сфере общепита.
Обработка первичной документации . Контроль себестоимости блюд . Создание технологических карт . Учёт сырья и реализованной продукции . Участие в разработке новых блюд .