Вакансии в городе Белгород

Хорошая мелкая моторика рук и тактильная чувствительность. Физическая выносливость. Обучаемость. Чистоплотность. Лояльность. Исполнительность. Умение работать в команде. Ответственность.

Замес теста. Раскатка теста. Нарезка заготовок из теста. Скручивание заготовок из теста. Выкладывание заготовок на листы для выпекания.

Выпечка вафельных изделий.

Требования: умение готовить блюда разных категорий (холодные закуски, супы, вторые горячее) по технологическим картам. Знание санитарных норм и правил, умение...

подготовка кухонного оборудования к началу работы. - поддержание текущей работы кухонного оборудования. - размещение готовых блюд на раздаче. - работа на собственном производстве...

Ответственность, порядочность, коммуникабельность.

Замес теста . Приготовление начинок. Комплектация изделия.

Профильное образование. Опыт работы в релевантной должности от 2-х лет. Знание правил составления актов проработки и технологических карт.

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Контроль качества закупаемой продукции...

Ответственность, стрессоустойчивость.

Приготовление блюд, полуфабрикатов, поддержание в санитарном состоянии рабочего места.

Знание технологических карт и процессов работы печей. Умение управлять и знать режимами выпекания продукции. Опыт работы желателен! Порядочность, ответственность, коммуникабельность!

Контроль выпекания кондитерских изделий , температурных и временных показателей в печи. Поддержание рабочего места и закрепленных за пекарем инструментов в чистоте.

Ответственность, порядочность, коммуникабельность.

Подготовка сырья к производству,приготовление п\ф,начинок. Поддержание рабочего места и закрепленных за помощником кондитера инвентаря в чистоте.

Высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование и опыт работы по специальности не менее 3 лет, наличие дополнительного образования (стажировок...

Приготовление блюд (салатов, холодных закусок, горячих блюд, кулинарных мучных и кондитерских изделий, напитков) согласно технологическим картам. Соблюдение норм хранения и...