Опыт работы старшего бармена от 1-го года. Успешный опыт управления персоналом.
Осуществлять руководство работой бара. Планировать потребности подразделений бара. Осуществлять закупки барной продукции, посуды, оборудования и инвентаря. Контроль работы линейных барменов.