Ворсма
Знание основ системы пищевой безопасности и принципов ХАССП. Знание требований законодательства к пищевому предприятию, требований Технических регламентов ЕАЭС.
Организация работы на предприятии (входной контроль, качество сырья, соблюдения санитарного и состояния производственных помещений и т.д.). Участие в работе...