Всего найдено 415 вакансий
Нижний Новгород
Среднее профессиональное образование ("повар", "повар-кондитер"). Опыт работы от 1 года на должности повар 4 разряда. Ответственность, дисциплинированность.
Приготовление блюд. Порционирование. Работа на линии раздачи.
Нижний Новгород
Образование среднее специальное/высшее профессиональное. Опыт работы в должности су –шефа от 1 года. Знание технологического оборудования. Знание способов обработки...
Организация и контроль приготовления блюд по технологическим картам. Составление заказов по продуктам. Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на станциях.
Нижний Новгород
Опыт работы от 2 лет поваром. Честность и ответственность. Можно без опыта работы Су-шефом, главное желание учиться!
Контроль процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур. Контроль за отдачей блюд. Руководство коллективом кухни, организация работы всех участков. Инвентаризация / поддержание необходимого...
Нижний Новгород
Имеет образование среднее специальное/высшее профессиональное. Имеет опыт работы в должности старшего су –шефа или шеф-повара от 1 года.
Ресторан "Сыроварня" - Октябрьская площадь 1. Направление деятельности трудового коллектива. Проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса, повышение профессионального мастерства работников...
Нижний Новгород
Знание СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Знание ХАССП. Высокий уровень коммуникабельности...
Проведения выездных аудитов в кафе по всей сети (39 городов сети). Оформление контрольных закупок в кафе. Заполнения отчетности по итогам...
Нижний Новгород
Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет. Уверенный пользователь ПК (Word,Excel, Gogle таблицы). Лидерские способности и...
Разработка и внедрение новых видов изделий. Расчет себестоимости производства продукции. Обучение пекарей новым продуктам. Улучшение действующих рецептур, снижение себестоимости.