Арзамас
Опыт работы управляющим в общепите (кафе, ресторан, кофейня) от 2-х лет. - Знание стандартов обслуживания и основ кухонного производства. -
Организация работы кафе (кухня, зал, бар, доставка). - Контроль качества обслуживания гостей и продукции. - Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, составление графиков. -