Всего найдено 27 вакансий
Нижний Новгород
Опыт работы на позиции Шеф-кондитера в отелях или ресторанах высокой кухни* (от 3 лет). Глубокое понимание гастрономических трендов, современных...
Организация бесперебойной работы кондитерского цеха. Контроль соблюдения технологических карт (ТТК) и стандартов приготовления десертов. Надзор за качеством и эстетикой подачи...
Нижний Новгород
Стаж работы в должности шеф-кондитера/су-шеф кондитера не менее 2 лет в ресторане. Понимание работы с карамелью, шоколадом...
Разработка и приготовление кондитерских изделий, хлебобулочных изделий, тортов и десертов. Обучение кондитерскому искусству своих подчиненных. Внедрение сезонных кондитерских изделий.
Нижний Новгород
Доброжелательное и ответственное отношение к Гостям, Коллегам и работе. - Активность и трудолюбие. - Желание обучаться новому. - Опыт работы от одного года.
После обновления гостеприимный ресторан "Сова" готов принять новых работников на должность ПОВАР-УНИВЕРСАЛ, у нас каждый день много гостей и...
Нижний Новгород
Желательно с опытом работы поваром или профильное специальное образование. Обязательно: желание освоить профессию повара. Трудолюбие, аккуратность, умение работать в команде.
Работа в горячем или холодном цехах. Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов. Соблюдение правил сочетаемости основных продуктов и сырья при...
Нижний Новгород
Имеете профильное образование и опыт работы от 1 года на аналогичной должности. Знаете санитарные нормы и правила пищевой безопасности.
Обеспечение бесперебойной работы ресторана в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Приготовление полуфабрикатов из мяса, птицы и рыбы.
Нижний Новгород
Знание основных требований, предъявляемых к технологии приготовления и качеству блюд. Соблюдение корпоративных стандартов, правил учета продуктов. Доброжелательное отношение к работе...
Приготовление блюд для банкетов, фуршетов. Приготовление блюд A la Carte; Заготовки. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Нижний Новгород
Опыт работы от 2 лет, диплом о профессиональном образовании. Желание расти и развиваться вместе с нами. Готовность сделать медицинскую книжку...
Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Приготовление хлебобулочных изделий (формовка, выпечка). Соблюдение правил личной гигиены и правил использования...
Нижний Новгород
опыт работы по специальности от 1 года. готовность быстро оформить медицинскую книжку за счет работодателя.
изготовление выпечных (дрожжевых/слоеных) изделий (включая приготовление фаршей, начинок). ️ изготовление кондитерских изделий: песочное/бисквитное/слоеное. Организация и оформление отгрузки изделий...
Нижний Новгород
Знание русской и европейской кухонь. Стаж работы в должности шеф-повара не менее 2 лет в отеле соответствующего уровня обязателен...
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни. Руководство коллективом, обучение сотрудников. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд‚ нормами закладки сырья, составлением и...