Всего найдено 17 вакансий
Нижний Новгород
Стаж работы в общественном питании на аналогичной должности не менее 1 года. Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов.
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд в соответствии со стандартами предприятия (ТТК). Контроль приготовления блюд согласно рецептур и норм...
Нижний Новгород
Доброжелательное и ответственное отношение к Гостям, Коллегам и работе. - Активность и трудолюбие. - Желание обучаться новому. - Опыт работы в общепите.
После обновления гостеприимный ресторан "Сова" готов принять новых работников на должность ПОВАР-УНИВЕРСАЛ, у нас каждый день много гостей и...
Нижний Новгород
Опыт работы с кондитерскими изделиями и десертами. Среднее специальное образование и выше. Знание современных трендов гастрономии.
Приготовление кондитерских изделий и десертов. Контроль над технологией приготовления блюд‚ нормами закладки сырья, соблюдением ТТК. Проведение инвентаризации. Взаимодействие с другими...
Нижний Новгород
Образование: средне-профессиональное (желательно, но не обязательно). Опыт работы пекарем от 1 года (желательно, но не обязательно). Знание технологий приготовления...
Замешивание теста, контроль за выпеканием хлеба и хлебо-булочных изделий, оформление готовых изделий. Контроль над технологией приготовления блюд‚ нормами закладки...
Нижний Новгород
Имеете профильное образование и опыт работы от 1 года на аналогичной должности. Знаете санитарные нормы и правила пищевой безопасности.
Обеспечение бесперебойной работы ресторана в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Приготовление полуфабрикатов из мяса, птицы и рыбы.