Нижний Новгород
Знание сроков годности исходного сырья и готовой продукции, правил браковки. Владение навыками приготовления блюд. Знание технологии приготовления, состава и компонентов...
Организация работы по приготовлению полуфабрикатов из мяса и птицы, кулинарных изделий выпечки для продажи в супермаркете. Приемка и контроль качества...