Вакансии в городе Нижегородская область

Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года. Высшее профильное образование. Уверенное владение ПК (1с, Word, Excel, Bitrix).

Организация работы пекарного, горячего, холодного, мясного и рыбного цехов (полный цикл производства). Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства.

Профильное образование (среднее профессиональное или высшее). Опыт работы не менее 3-х лет. Отличное знание технологического процесса приготовление блюд.

Руководство и организация работы кухни в детском доме-интернате. Руководство сотрудниками (в подчинении: повара и кухонные работники), распределение задач, контроль...

Образование среднее специальное/высшее профессиональное. Опыт работы в должности старшего су –шефа или шеф-кондитера от 1 года.

Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности кухни. Направление деятельности трудового коллектива. Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии...

Наличие профильного средне-специального образования не меньше 3или 4 разряда. Опыт работы. Знание норм СанПин. Наличие санитарно-медицинской книжки.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих обработки средней и высшей. Изготовление порционных полуфабрикатов из говядины и свинины. Раздача приготовленных блюд.

Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся организации общественного питания. Наличие квалификационного удостоверения повара.

Организация и технология производства; ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий. Основы рационального и диетического питания.

Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года. Высшее профильное образование. Уверенное владение ПК (1с, Word, Excel, Bitrix).

Организация работы пекарного, горячего, холодного, мясного и рыбного цехов (полный цикл производства). Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства.

Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года. Высшее профильное образование. Уверенное владение ПК (1с, Word, Excel, Bitrix).

Организация работы пекарного, горячего, холодного, мясного и рыбного цехов (полный цикл производства). Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства.

Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года. Высшее профильное образование. Уверенное владение ПК (1с, Word, Excel, Bitrix).

Организация работы пекарного, горячего, холодного, мясного и рыбного цехов (полный цикл производства). Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства.