Вакансии в городе Кировская область

Организовать работу и поддерживать порядок. — У вас за плечами минимум 3 года опыта в пекарне и хотя бы 1 год...

Новая кофейня в самом центре города. Место, куда хочется заглянуть утром за хрустящей слойкой, задержаться днём с чашкой кофе и...

Готов к переезду в город Киров на долгосрочный период. Имеешь опыт работы в ресторанах премиального формата Москвы и Санкт-Петербурга.

Разработка меню и сезонных блюд, разработка технологических и калькуляционных карт. Контроль качества готовых блюд, заказ продуктов, снятие остатков, разбор результатов...

Готов к переезду в город Киров на долгосрочный период. Имеешь опыт работы в ресторанах премиального формата Москвы и Санкт-Петербурга.

Разработка меню и сезонных блюд, разработка технологических и калькуляционных карт. Контроль качества готовых блюд, заказ продуктов, снятие остатков, разбор результатов...

Опыт работы шеф-поваром в кафе/ресторане от 3 лет. Знание рецептов и технологий приготовления блюд. Опыт управления командой.

Организация и контроль работы кухни. Контроль качества приготовления блюд и соблюдения санитарных норм. Управление персоналом кухни (повара, помощники): обучение, мотивация...

Ждем в свою команду в ресторан "Острова" целеустремленного, ответственного, любящего свою работу ШЕФ-ПОВАРА! - Умение вкусно готовить и красиво подать! -

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана. Координировать работу кухни. - Контролировать поставки и качество продукции. - Контролировать товарный запас продуктов. -

Профессиональное образование. Успешный опыт работы шеф-поваром или су-шефом. Опыт работы в системе iiko. Организаторские способности, лидерские качества, навыки...

Создание, выстраивание и поддержание бизнес- и производственных процессов на кухне, обеспечивающих качественную и бесперебойную работу. Отработка новых блюд с бренд...

Опыт работы руководителем кондитерским производством на предприятиях по пр-ву пищевой продукции и.т.п.. Высокие организаторские способности, умение управлять...

Организация полного цикла производства: от закупки сырья до выпускного контроля готовой продукции. Обеспечение выполнение плана производства готовой продукции.

Профессиональное образование. Опыт работы шеф-поваром, су-шефом, поваром-универсалом от 3 лет. Знание европейской кухни. Готовность привносить новое в...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Работа с ТТК, разработка новых блюд. Производство, оформление и отдача блюд. Работа в горячем, холодном...

Опыт работы. Ответственность.

Приготовление полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм при выполнении производственных процессов. Поддержание порядка и чистоты на рабочем...

Серьёзный подход ко всему, что он делает. Интерес и желание развиваться в кондитерском деле. Аккуратность, выносливость, внимательность! Знание технологического процесса...

Приготовление тортов и десертов. Работа с заказными тортами. Соблюдение стандартов компании, в том числе работа по технологическим картам, соблюдение правил...

Образование не ниже среднего профессионального (повар, поварское и кондитерское дело, сервис и туризм, экономика и бухгалтерский учет). Уверенный уровень владения...

Планирование и контроль работы сотрудников столовой (штат 6 человек). Формирование заявок на продукты, прием товара по количеству и качеству.

Средне-специальное профильное образование. Профильные курсы по повышению квалификации. Стаж работы в сфере приготовления питания от двух лет.

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы...

Опыт работы с тестом.

Замес теста и выпекание изделий по меню ресторана.

Готов к переезду в город Киров на долгосрочный период. Имеешь опыт работы в ресторанах премиального формата Москвы и Санкт-Петербурга.

Разработка меню и сезонных блюд, разработка технологических и калькуляционных карт. Контроль качества готовых блюд, заказ продуктов, снятие остатков, разбор результатов...