Вакансии в городе Чувашская Республика

Опыт работы от 1-3 лет.

Приготовление теста. Формовка и раскладка теста. Выпечка продукции. Контроль сроков годности. Учет и соблюдение технологических процессов. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы поваром универсалом от 1 года. Знание технологий приготовления различных блюд. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно меню кафе. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы поваром от 1 года (желательно с мучными блюдами или кавказской кухней). Знание технологий приготовления мучных изделий.

Мучные блюда кавказской кухни: хачапури, чебуреки, лаваш, самса, пироги и многое другое. Аутентичные закуски и горячие блюда по традиционным рецептам.

Опыт работы пекарем от 1 года.

Изготовление хлебобулочных изделий. Замес теста, начинки. Взвешивание, смешивание и раскладка начинки на заготовки. Соблюдение контроля качества выпекаемых изделий.

Желание работать и развиваться.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - Работа по ТТК. - Соблюдение санитарных норм.