Всего найдено 7 вакансий
Ижевск
опыт работы от 3 лет. умение работать на профессиональном оборудовании. знание, соблюдение техники безопасности. умение подготовить рабочее место и пользоваться...
подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд.
Ижевск
Опыт в организации кухни с нуля. Навыки формирования команды профессионалов. Владение современными технологиями работы с продуктами. Знание калькуляции, правил составления...
Составление и разработка МЕНЮ(!),технологических карт, разработка рецептуры новых блюд, обновление с учетом сезонности и вкусовых предпочтений. Контроль филиалов на...
Ижевск
Знание действующего законодательства в вопросе детского питания. Опыт руководства коллективом. Уверенный пользователь ПК. Коммуникабельность‚ организаторские способности.
Организация и контроль производственного процесса‚. Соблюдение технологических процессов и технологии приготовлении пищи‚ организация рабочих мест‚. Обучение работников технологии приготовления пищи‚.
Ижевск
Желание учиться и развиваться в кондитерском искусстве. Ответственность и аккуратность в работе. Умение работать в команде. Без опыта работы, но...
Контроль качества продукции. Соблюдение санитарных норм и стандартов. Разработка новых рецептов и улучшение существующих. Работа с поставщиками/приём товара.
Ижевск
Среднее профессиональное образование (профильное). Опыт работы в общественном питании от 3-х лет. Опыт работы в ресторанах приветствуется.
Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами и утвержденным меню. Расчёт количества блюд, планирование и формирование заявки на продукты...