Набережные Челны
Опыт работы шефом или су-шефом от 2 лет. Умение сочетать эстетику, вкус и рентабельность. Понимание гастрономических трендов и вкуса...
Полное ведение кухни: от разработки блюд до контроля отдачи. Поддержание авторского стиля и стандартов подачи. Разработка сезонных обновлений и техкарт.