Вакансии в городе Набережные Челны

Опыт работы в предприятии общественного питания в должности менеджера/администратора не менее 1 года. Знание базовых основ в работе официанта...

Организация работы ресторана (управление сменой). Контроль соблюдения технологических процессов, санитарных норм, стандартов обслуживания, взаимодействия с гостями ресторана. Организация и контроль...

Высокий уровень организаторских навыков, активность, системность мышления, коммуникабельность. Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов.

Контроль работы ресторана. Подготовка зала (открытие/закрытие). Организация сервиса. Контроль чистоты. Работа с командой (адаптация, мотивация, оценка, развитие).

Высшее образование. Управленческий опыт работы не менее 3 лет в управлении ресторанами. Опыт организации производственного процесса. Опыт проведения тренингов.

Отвечать за операционную деятельность подразделения в пределах своей территории. Организация производственного процесса, распределение обязанностей, технологический и операционный контроль подразделений.

Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года. Опыт работы в общественном питании. Презентабельный внешний вид, грамотная речь.

Организация работы кафе (управление сменой). Контроль соблюдения технологических процессов, санитарных норм. Контроль выполнения стандартов обслуживания, взаимодействие с гостями кафе.

Опыт в общепите приветствуется. -Стрессоустойчивость и целеустремленность-главные преимущества.

Разрешение конфликтных ситуаций. -Проведение инвентаризаций. -Соблюдение трудовой дисциплины сотрудников. -Консультация гостей по телефону.