Всего найдено 41 вакансий
Набережные Челны
Опыт работы приветствуется. Умение работать в команде и в условиях высокой загрузки. Ответственность, лидерские качества, внимательность к деталям. Наличие мед.
Подготовка, производство кондитерских полуфабрикатов и заготовок (бисквиты, муссы, кремы, начинки). Изготовление тортов, пирожных десертов по установленным ТТК.
Набережные Челны
Опыт работы пиццайоло от 3-х месяцев. Знание технологии приготовления итальянской пиццы. Выносливость (работа у печи). Умение работать в команде...
Приготовление пиццы (раскатка теста, нанесение соуса, выкладка начинки, работа с печью). Контроль качества ингредиентов и готовой продукции. Соблюдение санитарных норм...
Набережные Челны
Опыт работы на кухне от 6 месяцев, включая руководящую должность (су-шеф, старший повар). Знание технологии приготовления блюд.
Контроль работы кухни. Организация и координация поваров, соблюдение стандартов приготовления блюд. Участие в разработке блюд, контроль закупок и расходов.
Набережные Челны
Опыт работы поваром/су-шефом от 1 года. Активная жизненная позиция. Лидерские качества, умение находить подход к каждому сотруднику.
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур и норм закладки сырья в соответствии с технологическими картами.
Набережные Челны
Опыт работы от 1 года на аналогичной должности. Организаторские способности. Знание технологии приготовления десертов различной сложности: торты, муссовые десерты, шоколад...
Контроль соблюдения технологии приготовления и качества отдаваемых изделий. Контроль и поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок, соблюдение сроков и условий...
Набережные Челны
Требования: Опыт работы поваром в кафе, столовой или ресторане. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.
Обязанности: Шведская линия. Приготовление горячих, холодных блюд для шведской линии. Контроль качества, соблюдение стандартов ХАССП. Работа с заготовками, поддержание чистоты...
Набережные Челны
Умение работать в команде, лидерские качества. Опыт работы поваром любого цеха от полугода. Готовность следовать разработанным рецептурам и стандартам.
Организация и контроль работы сотрудников кухни. Работа с документацией, тех. картами. Приготовление блюд согласно тех.картам. Отдача блюд на раздаче.