Менделеевск
Знание правил учета и норм выдачи продуктов, правил и сроков хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов.
Организация питания посетителей, соблюдение принципов бережливого производства, контроль качества продукции. Участие в приёмке поступающего сырья и продуктов. Соблюдение за нормами...