Всего найдено 19 вакансий
Елабуга
Профильное образование. Опыт работы в должности су-шефа от 2-х лет. Знание санитарных норм и правил. Знание технологии приготовления...
Подготовка, приготовление и оформление блюд в соответствии с требованиями стандартов и утвержденным меню. Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд...
Елабуга
Приветствуется опыт административной работы в общепитах, особенно, в столовых. – Приветствуется, но не критично, умение продвинутого пользователя ПК и системы IIKO. –
У нас есть готовые разработанные стандарты, технологические карты, организационная структура. Поэтому основная задача заведующей – осуществлять оперативный контроль за соблюдением этих...
Елабуга
Профильное образование (желательно). Опыт работы от 2-х лет. Знание основ санитарии. Ответственность‚ исполнительность‚ аккуратность, самостоятельность.
Приготовление различных видов теста: дрожжевое, песочное, т.д. Пpигoтoвлeниe мелкоштучных издeлий, булочек сдобных, пирожков, кондитерских изделий. Изготовление тортов.
Елабуга
Опыт работы поваром обязателен. - Знание санитарных норм. - Ответственность, чистоплотность, умение работать в команде. - Наличие медицинской книжки (желательно).
Приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с технологическими картами. - Организация питания для сотрудников. - Контроль качества продуктов и сроков хранения. -
Елабуга
Опыт работы бухгалтером-калькулятором в сфере общественного питания от 1 года. - Знание программы iiko. - Опыт проведения инвентаризаций. - Обеспечение корректности оформления...
Оприходование первичных документов по закупаемым продуктам. - Сверка с поставщиками, выявление и устранение расхождений в документах. - Ведение первичной документации, контроль правильности...
Елабуга
Профильное образование. Опыт работы в должности шеф-повар. Знание технологического оборудования‚ технологических процессов приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий.
Руководство и организация бесперебойной работы ресторана в полном объеме, организация взаимодействия структурных подразделений компании. Обеспечение соответствия единому бренду.