Казань
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет. - Знание технологий приготовления блюд и кухонного оборудования. - Лидерские качества и...
Контроль за работой поваров и соблюдением технологических карт. - Обеспечение бесперебойной работы кухни. - Обучение и адаптация персонала. - Контроль качества и вкуса...