Вакансии в городе Республика Татарстан

Рассматриваются кандидаты с опытом и без опыта (научим).

Приготовление блюд.

Образование профильное или опыт работы в аналогичной должности. Знание технологий приготовления и правил работы с тестом.

Подготовка теста. Приготовление заготовок. Выпечка. Отсутствие конфликтных ситуаций на кухне. Аккуратно выполнять все нормы производства и САН Пин.

Среднее / средне-профессиональное образование.

Прием и переработка сырья. Приготовление горячих блюд и холодных закусок ( на 25-30 человек). Оформление блюд для подачи и раздача...

Опыт работы на кухне от 6 месяцев, включая руководящую позицию. Профессиональное кулинарное образование (желательно).

Контроль работы кухни. Подготовка и контроль качества блюд согласно стандартам заведения. Контроль за соблюдением санитарных норм и техники безопасности.

Дисциплинированность, обязательность. Медицинская книжка.

Подготовка блюд согласно технологических карт.