Всего найдено 190 вакансий
Казань
Опыт работы су-шефом от 1 года. Умение работать в команде и организовывать эффективную работу на кухне и раздаче.
Планировать и организовывать работу кухни. Контролировать заявки и взаимодействовать с поставщиками. Осуществлять постоянный контроль над стандартами, качеством блюд и скоростью...
Казань
Опыт работы не менее 1 года. - Аккуратность, порядочность, ответственность, чистоплотность, желание и умение быстро учиться. -Работа в команде. -
Приготовление блюд согласно рецептам и технологическим картам. -Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. -Поддержание чистоты и порядка на рабочем...
Казань
Что ты будешь готовить? Опыт работы кондитером или в смежной должности от 1 года. Знание технологий приготовления десертов и выпечки.
Авторские и классические десерты татарской кухни. Выпечку, пирожные, торты. Приготовление десертов и выпечки по технологическим картам. Разработка и внедрение новых...
Казань
Минимальное знание основ поварского дела, остальному научим. Желание работать и развиваться. Ответственность, дисциплинированность, открытость и дружелюбие.
Приготовление заготовок для блюд холодного цеха. Контроль продуктов. Работа с высококачественными продуктами;. Помогать поварам и су шефам делать заготовки.
Зеленодольск (Республика Татарстан)
Опыт работы поваром горячего цеха от 1-ого года. Умение работать по тех.картам, понимать особенности работы на пищевом производстве.
Готовить продукцию в соответствии с плановым заданием по технологическим картам. Контролировать качество выпуска продукции на всех этапах. Участвовать в бракераже...
Казань
Опыт работы: от 2 лет. Профессиональные знания: - Владение техниками обработки продуктов. - Знание санитарных норм и правил HACCP. Личные качества: - Ответственность...
Производственная деятельность: - Приготовление блюд согласно технологическим картам. - Соблюдение рецептур и норм закладки. - Контроль качества готовых блюд. - Поддержание чистоты рабочего места.
Казань
Умение работать в команде. - Наличие медицинской книжки или возможность ее сделать в ближайшее время. - Чистоплотность, внимательность, ответственность. - Опыт работы на...
Своевременное приготовление блюд по ТТК, контроль товарного вида перед подачей. - Соблюдение санитарных норм и правил. - Соблюдение сроков хранения готовой продукции...
Казань
Опыт работы кондитером от 2 лет, желательно в условиях производства. Наличие опыта управления небольшой командой или наставничества. Знание технологий приготовления...
Контроль процессов приготовления десертов и выпечки на производстве. Разработка и внедрение новых рецептур в соответствии с концепцией бренда.
Набережные Челны
Опыт работы в общепите от 1 года в аналогичной должности. Знание производственных процессов кухни, стандартов приготовления. Умение работать в команде...
Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни. Соблюдение качества готовой продукции. Контроль за качеством сырья, технологией приготовления блюд. Составление заказов на...