Всего найдено 24 вакансий
Йошкар-Ола
Умение работать в режиме многозадачности. Опыт работы приветствуется: Трудолюбие, ответственность, желание работать и развиваться. Умение работать в команде.
Приготовление блюд и заготовок по утвержденному меню. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Контроль количества и качества используемых продуктов.
Йошкар-Ола
Образование профильное. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Глубокое понимание принципов приготовления блюд. Навык построения системы на кухне.
Приготовление различных блюд, закусок по рецептам. Подготовка необходимых продуктов: проверка их качества, взвешивание, мытьё и нарезка. Оформление приготовленных блюд.
Йошкар-Ола
Опыт работы: 1-3 года. Соблюдение ТТК. Умение работать в команде. Готовность соблюдать высокие стандарты гигиены и безопасности пищевых продуктов.
Разработка и внедрение новых блюд. Контроль за качеством выпускаемой продукции. Обеспечение ритмичного выпуска продукции общественного питания требуемого ассортимента и качества.
Йошкар-Ола
На должность шеф-повара назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих), с освоением дополнительных профессиональных...
Руководство всей работой пищеблока. Организация и контроль текущей деятельности персонала кухни. Контроль работы подчиненных и подготовка отчетности о работе персонала...
Волжск
Опыт работы поваром горячего цеха от 1-ого года. Умение работать по тех.картам, понимать особенности работы на пищевом производстве.
Готовить продукцию в соответствии с плановым заданием по технологическим картам. Контролировать качество выпуска продукции на всех этапах. Участвовать в бракераже...
Йошкар-Ола
Образование не ниже средне-специального. Уверенный уровень владения ПК и офисными программами. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.
Контроль качества выпускаемой продукции. Соблюдение технологического процесса выпуска продукции. Контроль производительности сотрудников собственного производства Гипермаркета. Контроль соблюдения графика работы сотрудников...
Йошкар-Ола
Опыт работы на должности технолог/заведующий производством столовой - не менее 1 года. Опыт работы с кассой. Наличие медицинской книжки.
Обеспечивать бесперебойную рабoту предприятия. Koнтроль за тexнологиeй пригoтовления пищи, нормами заклaдки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной...
Йошкар-Ола
Опыт работы: 1–3 года. Имеет успешный опыт работы поваром от 1 года. Ответственный, инициативный и с позитивным настроем на...
Приготовление и оформление разнообразных блюд (включая выпечку и базовые кондитерские изделия) согласно установленным стандартам и технологическим картам. Строгое соблюдение санитарно...
Йошкар-Ола
Наличие медицинской книжки. Опыт работы в общественном питании. Знание нормативной документации в сфере общественного питания. Навыки работы в R-Keeper...
Контроль работы пищевых цехов. Проработка новых блюд, с составлением ТТК. Контроль качества выпускаемой продукции. Составление еженедельного меню. ABC анализ.