Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Среднее или высшее экономическое образование.
Калькулирование блюд, расчет себестоимости питания. Оперативный учет товарных остатков и выпущенных блюд. Учет основных средств. Учет ТМЦ. Расчеты и осуществление...